
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
САЛО 'ПЯТИМИНУТКА' — рецепт, который скрывали советские хозяйки
Ингредиенты:банки 5 шт
грудинка 2 кг
лавровый лист 5 шт
душистый перец 10 шт
чеснок 5 зубчиков
вода 1 л
соль 200 г
Грудинку нарезаем порционными кусочками, раскладываем плотно по стерилизованным банкам. В каждую банку добавляем лавровый лист, душистый перец и чеснок. В сотейнике смешиваем воду и соль, доводим до кипения, даем остыть 10 минут. Полученным рассолом заливаем банки, плотно закрываем крышками
Ставим банки в большую кастрюлю, заливаем водой (чтобы они были полностью погружены) и варим 3-4 часа. Выключаем огонь и даем остыть. После вынимаем банки, постепенно остужаем и убираем в холодильник
Готовое сало в
00:39
88 комментариев
147 раз поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
321
- Экология ДокшицыДокшицы
- Наталья ПечуринаВитебск
338
- Полезные Советы528656 подписчиков
- Интересные факты403744 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163495 подписчиков
- Русское кино и фильмы на ОК738777 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи888635 подписчиков