
Левая колонка
Последний визит: 6 апр
Фильтр
Поделилась темой
Беспроигрышный рецепт слоеного теста.
Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоевИнгредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Пошаговый рецепт:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем под пленкой на 15-30 минут.
Затем еще раз вымешиваем тесто в течение 3 минут и делим на 4 равные части. Маргарин делим тоже на 4 части, каждый кусочек оборачиваем тестом и раскатываем на размер 40х12 см. Сворачиваем каждый кусочек теста рулетом и даем отдохнуть
183 комментария
1K раз поделились
7.4K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Venera Gumerova (Gaitova)с. Раевский (Альшеевский район)
- Ош киргизияд. Казань (Арбажский район)
- Светлана Усановаг. Черногорск (Хакасия Республика)
- Салават ХайбуллинРоссия
13
- Минем дусларым64123 подписчика
- Премудрости Хозяйки281730 подписчиков
- Правда.Ру. Главные новости на сегодня336236 подписчиков
- ЯРАТКАН ҖЫРЛАР.60478 подписчиков
- Российская Газета331348 подписчиков