марина шанченко (грибанова)

Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по

И знаете, что самое прекрасное? Все продукты копеечные, а результат – хоть на обложку кулинарного журнала! И готовится без танцев с бубном вокруг плиты. Особенно хорош этот салатик, когда нагрянули неожиданные гости или нужно быстренько порадовать домашних чем-то вкусненьким. 🛒 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как готовить будем: 1. Сначала займемся яйцами. Варим их как для оливье – вкрутую, минут 10 после закипания. Щепотку соли в водичку не забудьте кинуть! 2. Печеночку промываем, убираем пленочки и отвариваем 15 минуток. Она у нас будет нежная-нежная, как первый весенний цветочек!🌸 3. Лучок с грибочками – на сковородочку! Обжариваем до золотистого цвета, чтобы запах по всей кухне разносился и соседи завидовали! (ну хотя бы чуть-чуть😉) 4. Яйца разделяем: белочки – на крупную терку, желточки – на мелкую. Печеночку тоже на крупную терку пустим. 5. Огурчики соленые (не маринованные) натираем и отжимаем – чтобы салатик не поплыл. 6. А теперь самое интересное – собираем наш салатик слоями, к

Салат "Дамский каприз" — это не просто салат, а настоящая кулинарная звезда на любом столе. Он является воплощением нежных и гармоничных вкусов, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. Сочетание куриного филе и сладкого ананаса делает блюдо не только вкусным, но и питательным. Это идеальный выбор для праздничных застолий, а также для того, чтобы разнообразить повседневное меню. Простота в приготовлении и легкость, с которой этот салат исчезает с тарелок, делают его любимым угощением на разных мероприятиях. Сложность Приготовление салата "Дамский каприз" — это несложный процесс, с которым справится даже новичок. Несмотря на простоту, результат всегда превосходит ожидания. Все ингредиенты легко найти в любом супермаркете, а сам процесс займет немного времени. Блюдо не потребует профессиональных навыков в кулинарии, но результат обязательно порадует. Готовить его можно для ужина и для более торжественного случая. Время приготовления На полное приготовление салата вам потребуется