Ирина Борисова

Напиток, созданный специально для морозов!

Мёд, специи, тепло — древний рецепт, который жив до сих пор.
Этот вкус будто переносит в старинную избу у печи.Сбитень — один из самых старых славянских напитков, который пили задолго до появления чая.
Он согревал путников, помогал бороться с холодом и простудами, служил лакомством на ярмарках.
И до сих пор его вкус — это смесь тепла, пряностей и медового уюта, будто созданных специально для зимы.
Напиток «С морозца» — это современное тёплое переосмысление классического сбитня.
Ингредиенты:
— вода — 1 литр
— мёд — 3–4 ст. л.
— корица — 1 палочка
— гвоздика — 4–5 шт.
— бадьян — 1 звёздочка
— имбирь свежий — небольшой кусочек
— чёрный перец — щепотка
— лимон — несколько ломтиков
— травы по желанию (чабрец, мята) — по щепотке