Левая колонка

Аля Тюкпиекова

Последний визит: 1 июл 2025

Фильтр

Дорогие мои, делюсь с вами проверенным рецептом бисквита, который удаётся каждый раз! Нежный, пышный, вкусный — идеальная основа для торта или просто к чаю!
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт. (белки и желтки взбивать отдельно)
- Сахар — 250 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Газировка (сильногазированная) — 150 мл
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 400 г (обязательно просеять)
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Сначала отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до устойчивых пиков.

2. Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы.

3. Добавляем к желткам растопленное и остывшее сливочное масло, аккуратно перемешиваем.

4. Постепенно вводим просеянную муку с разры

Аля Тюкпиекова

19 мар

Нина Кокина (Кузнецова)

Чистобай – моя малая родина,
Здесь лишь горы, поляны, река.
Это взору других предназначено,
Для меня ж – это детства строка.
За строкой этой люди, события-
Все, что важно мне было тогда.
Время детства – росточек судьбы моей-
Не завянет в душе никогда.

Все здесь было волшебно и сказочно,
Непонятно, тревожно порой.
И манил своей жизнью загадочной
Горизонт за высокой горой.
Здесь прошли мои годы взросления,
Где не только училась читать.
Здесь училась любить и обдумывать,
Здесь училась дружить и прощать.

Мчится детство мое быстроногое,
Величавая юность спешит.
И уходят дорогой незримою,
Но навечно останутся жить.
Расставаясь с тобой окончательно,
Я волнуюсь, как было тогда.
Чистобай, моя мил