
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Запекать лаваш – дело нехитрое, но результат… ах!
Щедро, с душой и легкостью. Это маленький праздник на каждый день: просто, сытно, и очень ароматно. Рулет – это вам не просто лепешка… 📖 Что нам понадобится? 👩🍳 Как готовить? 1. Начнем с подготовки фарша. В свинину добавьте пропущенные через мясорубку или мелко нарезанные лук и чеснок. Приправьте солью и молотым перцем, добавьте одно яйцо. Хорошо вымешайте фарш руками, чтобы он получился мягким и однородным. 2. Теперь возьмем лаваш. Лист лучше всего использовать тонкий и прямоугольной формы – он удобнее для скручивания в рулет. Расстелите его на столе и распределите фарш по всей поверхности, оставляя по 1 см по краям. 3. Аккуратно сверните лаваш в длинный рулет. Разрежьте его на две части – так он лучше поместится в форму для запекания. 4. Форму слегка смажьте растительным маслом, чтобы рулет не прилипал. На дно добавьте пару ложек воды или бульона – так рулет получится еще сочнее. Положите рулеты в форму и смажьте их поверхность взбитым яйцом для красивой корочки. 5. Духовку разог
Показать еще
104 комментария
1.3K раз поделились
12K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
467
- Наталья Кузяеваг. Партизанск (Приморский край)
- Ольга Шульгаг. Партизанск (Приморский край)
- Елена Чумаковаг. Партизанск (Приморский край)
27
- Женская одежда больших размеров29654 подписчика
- ПРЯМОЙ ПОСТАВЩИК И СБОРЩИК ТОВАРА14564 подписчика
- Мелодрамы о любви418040 подписчиков
- ДИКСИ113500 подписчиков