Ольга Артемьева (Беневская)

Ароматное, поджаренное мясо получается, как настоящий шашлык, только готовится он в духовке. Рецепт известный, но буду рада, если кто-то не знает и пригодится. Так можно приготовить в любую погоду и в любое время года) Рецепт шашлыка в духовке - румяный и ароматный, очень вкусный Делать такой шашлык можно хоть из свинины, хоть из курицы или индейки. Получается всё вкусно, но мясо птицы быстрей готовится. Количество ингредиентов на 700-750 гр. мяса, берём свинину. Понадобится: Также будет нужен рукав для запекания. Приготовление шашлыка из свинины в духовке пошагово 1) Сперва подготавливаем мясо. Нарезаем кусочками, посыпаем перцем, смесью приправ (в ней есть соль), 1 ст.л. уксуса и 2-3 ст.л. лимонного сока. Хорошо перемешиваем, втираем приправы в кусочки мяса. Накрываем крышкой и убираем на 2-3 часа в холодильник, можно и дольше. 2) Луковицы нарезаем кольцами или полукольцами. Засыпаем в мисочку, добавляем сахар, 1 ст.л. уксуса, соль и немного воды. Перемешиваем и оставляем на час пр

Песочное тесто на сметане всегда получается мягким, нежным, ароматным, с ним легко и приятно работать. И сегодня предлагаю испечь печенье «Розочки» - красивое и очень вкусное. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: К сметане добавляем щепотку соли, 10 г ванильного сахара и 1 желток, перемешиваем. Сметаны необходимо 130 г и берите её жирностью 15-20 %. Теперь добавляем 100 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла и высыпаем сухие ингредиенты – 300 г просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем мягкое, нежное песочное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но при этом должно оставаться нежным, пластичным и не рассыпаться на кусочки. Кладём тесто в пакет и отправляем в холодильник на полчаса. Тесто охладилось и теперь с ним будет удобнее работать. Раскатываем его в пласт размером 35х40 см. Стол мукой припылять необязательно (тесто не прилипает). Песочное тесто, пожалуй, самое некапризное из всех разновидностей, оно всегда получается с первого раза, даже у самой неопытной хозяйки. Дале

Эта подборка из 5 рецептов вкуснейших бутербродов точно вам приглянется! Эти бутерброды прекрасно подойдут на каждый день в качестве перекуса, но также и украсят любой праздничный стол. Тут вы найдете сразу три вида аппетитных горячих бутербродов, приготовленных в духовке. Это бутерброды с ананасами, которые покорят вас сладко-соленым сочетанием продуктов, бутерброды с грибами и сыром — нежные и ароматные, они идеальны для любителей грибов. А также бутерброды с фаршем — сытное угощение для быстрого перекуса или завтрака. Кроме того, обратите внимание на два варианта простых и доступных рецептов бутербродов. Это бутерброды с селедкой, которые замечательно украсят праздничный стол и очень простые, но очень вкусные бутерброды с маринованными огурчиками — они покоряют свежестью и неординарностью. Обязательно берите на заметку эту подборку из 5 бутербродов, она порадует вас разнообразием вкусов и простотой приготовления! Из этого количества ингредиентов у меня получилось 30 бутербродов. Бут