Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Осетинские пироги с мясом, сыром и картофелем, с капустой: три простых и вкусных рецепта
Аппетитные, сочные со щедрой начинкой – осетинские пироги сами по себе основное блюдо. Их ставили и ставят на стол и в будни, и в праздники. Считается, что приготовить их может любая, даже начинающая, хозяйка, но есть нюансы... Делимся с вами проверенными рецептами с самыми популярными начинками. Осетинские пироги – их еще называют «аланскими» – старинное блюдо кавказкой кухни. Но оно настолько вписалось в наше ДНК, что на конкурсе «Вкусы России» именно эти пироги получили приз в номинации «Культурное наследие». Итак, в чем же их особенность? Традиционная форма пирогов – круглая, но бывают и треугольными. Слой теста должен быть тонким, а начинка – обильной и сочной. Изначально пирог готовили из постного теста, только на воде. В современной версии в него все чаще добавляют молоко или кефир, но по-прежнему очень редко – яйца. А вот начинка может быть очень разной: это и сыр, и мясо, и тыква, и листья свеклы, и черемша, и капуста, и даже ягоды. Кстати, у каждого такого пирога есть свое на
Показать еще
32 комментария
240 раз поделились
4.3K классов
Поделилась темой
484 комментария
8.6K раз поделились
63K классов
Поделилась темой
«ПП-манник на кефире — нежный, воздушный, как в детстве»
Манник на кефире без сахара — воздушный и ароматный!
Иногда хочется чего-то очень домашнего, но без муки, сахара и лишнего... Вот этот манник — именно такой. Нежный, пушистый и с ароматом ванили.Ингредиенты:
Как готовить:
17 комментариев
764 раза поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
259
- Виталик Дамойцевст. Суворовская
- Римма Калайчева КуюмчянСалоники
- Spiridon LeonovEssentuki
- Станислав Леоновстаница Суворовская (Предгорный район)
48
- Победа26 - Новости Ставрополья55984 подписчика
- Опросы и Билеты ПДД 2024 - 20261089317 подписчиков
- Подслушано ОК ☑️252520 подписчиков
- МБДОУ 18258 подписчиков
- Вкусное меню143140 подписчиков
Правая колонка

