Олимпиада Упорова (Уткина)

Лето в разгаре, морковь в росте — а значит, самое время помочь ей накопить вкус, сок и сахар. Ведь именно сейчас решается, какой она будет: сочной и сладкой или жёсткой и безвкусной. Рассказываем, чем и как подкормить морковку в июле, чтобы к осени собирать настоящий урожай — с удовольствием и без разочарований. Обычно дело не в сорте (хотя он, конечно, важен), а в почве и уходе. Если моркови не хватает калия, фосфора или бора, она просто не сможет набрать вкус. А если полив нерегулярный, то и сочность пострадает — корнеплод становится жёстким, волокнистым, может даже горчить. Середина лета — ключевой момент: корнеплоды начинают наливаться, и всё, что вы дадите моркови сейчас, отразится на её сладости осенью. Вот список проверенных подкормок, которые помогут морковке набрать сахара: Зола содержит калий, кальций, фосфор и микроэлементы. Это настоящая «кондитерская» для моркови. Бор участвует в синтезе сахаров. Его нехватка часто ведёт к горечи и жёсткости. Это удобрение содержит калий