
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве 
Ингредиенты
3 кг очищенных кабачков,500 г лука,
250 г томатной пасты,
250 г растительного масла,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. 9% уксуса,
0,5 ч.л. молотого черного перца,
2 шт. лаврового листа.
Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло.
Пропускаем лук через мясорубку и выкладываем в растительное масло.
Включаем огонь и слегка обжариваем лук.
В это время пропускаем через мясорубку кабачки и тоже выкладываем их в кастрюлю, где обжаривается лук.
Даем смеси закипеть, убавляем огонь
120 комментариев
539 раз поделились
3.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
437
- Сергей Давыдоврп. Озинки (Озинский район)
- Наталья Бондаренкорп. Озинки (Озинский район)
- Татьяна Спирина-Сапараеварп. Озинки (Озинский район)
- сергей прикотасаратов
- Владимир АлександровичСаратов
54
- Недвижимость в Озинках.13 подписчиков
- Недвижимость Озинки360 подписчиков
- Популярная наука65849 подписчиков
- Кулинарим дома8774 подписчика
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333535 подписчиков