
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Хрустящие огурчики в потрясающем соусе. У меня настоящий БУМ на рецепт этих огурчиков.
Говорят, острое любят не все. А вот огурцы в кетчупе чили на зиму понравятся даже тем, кто к острому относится настороженно. Потому что это не просто острота, это баланс. Солёные, чуть сладковатые, в меру острые и очень ароматные, эти маринованные огурцы моментально исчезают со стола. Проверено! У нас на рынке есть палатка, там очень много консервации. Вот я и спросила однажды у продавца, что больше всего ей нравится. Огурцы в чили, сказала и рецепт дала. С тех пор и готовлю и готовлю. Их подаю к мясу, добавляю в салаты и едим просто так. Ниже поделюсь парочкой хитростей, как сделать огурцы в чили соусе на зиму по-настоящему вкусно. Приготовление простое, законсервируете на зиму замечательные огурчики - твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и притом не пересоленные, которыми вы точно порадуете своих близких. Огурцы закатываю в банки без стерилизации, маринад готовлю на основе томатного кетчупа чили, они отлично хранятся всю зиму. Надеюсь, что рецепт консерваци
Показать еще
100 комментариев
835 раз поделились
10K классов
- Класс
Поделился темой
02:02
0 комментариев
9 раз поделились
64 класса
- Класс
Поделился темой
02:50
19 комментариев
7 раз поделились
140 классов
- Класс
поделился публикацией
Маринованные огурцы в томатной заливке Кровавая Мери Рецепт просто бомба
Рецепт хрустящих маринованных огурцов в томатной заливке на зиму На 2 л банки
огурцы -1,1 кг
помидоры сок 1 л (или на 1л воды 100 гр томатной пасты)
сахар 4 ст л
соль 2 ст л
уксус 9% 3 ст л Выбирайте зелень по вкусу. Я обычно добавляю зонтик укропа, чеснок и листочек смородины. Огурцы замочить в холодной воде на несколько часов, помыть и обрезать кончики. Зонтики укропа и листья смородины ошпарить кипятком. Чтобы снять кожицу с помидоров, сделайте на них крестообразные надрезы. Затем ошпарьте кипятком и легко снимите кожуру. Все томаты измельчите в блендере. Насыпьте соль и сахар, поставьте на огонь и тушите 7–10 минут после закипания. В конце добавьте уксус. Заливаем готовый маринад в банки, закатываем. Укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Огурцы получаются вкусными и хрустящими, их можно хранить при комнатной температуре. Желаю удачных заготовок!
Показать еще
31 комментарий
417 раз поделились
6.5K классов
- Класс
Поделился темой
02:58
1 комментарий
11 раз поделились
141 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
702
- Светлана Стрелецкая (Шмуйлович)г. Славянск-на-Кубани
- Максим КнуренкоСлавянск-на-Кубани
- Татьяна Третьяк(Жукова)Славянск-на-Кубани
92
- "СлавЯ̷̺̓̌̏нский огонёк"4268 подписчиков
- Стильные прически386207 подписчиков
- Всё о стрижках от Натальи Кононовой71766 подписчиков
- Краснодарский край153475 подписчиков
- Fon Kraft892 подписчика