Рост плодов на томатах идет примерно шесть недель от момента образования завязей: В этот период они имеют темно-зеленый цвет. Снимать урожай в это время не рекомендуется, т.к. помидоры еще не набрали нужное количество витаминов и полезных веществ. Далее идет этап молочной спелости, когда помидоры станововятся бело-зелеными. В них увеличивается количество крахмала, но витаминов и сахаров еще не достает. Затем наступает бланжевая спелость - помидор становится желтовато-бурого цвета и накапливает достаточно сахаров, витаминов и микроэлементов. В этот момент уже возможен сбор плодов, но зреть они будут 15-20 дней Идеальным моментом для сбора плодов считается пред