T A T I A N A

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК ИНГРЕДИЕНТЫ: печенье 300 г творог 300 г сахар 120 г сметана 100 г вода 100 г сливочное масло 80 г желатин 20 г бананы 3-4 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка. 2. Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут. 3. В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы. Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить. 4. Добавить в творожную массу и хорошо перемешат

🥔🥔🥔КАРТОФЕЛЬ ПО - ДЕРЕВЕНСКИ С СОУСОМ ТАР - ТАР Просто, сочно и как в хорошем кафе! Картофель по-деревенски — это крупные дольки картофеля, запечённые до золотистой корочки с пряностями и лёгким ароматом чеснока. Снаружи хрустящие, внутри мягкие и нежные. Соус тар-тар — классическое дополнение: сливочный, свежий и слегка пикантный, подчёркивает вкус картофеля и делает блюдо полноценной закуской или гарниром.

ТОРТ "ПРАГА"

ДЛЯ ТЕСТА: Яйца 2 шт. Сахар 150 г. Сметана 200 г. Сгущеное молоко 1/2 банки Соль щепотка Сода 1 ч.л. Мука 215 г. Какао 2 ст.л. ДЛЯ КРЕМА: Масло сливочное 180 г. Сгущеное молоко 1/2 банки Сыр творожный сливочный 220 г. Ванилин 1 г. ДЛЯ СИРОПА: Сахар 100 г. Вода 50 г. Коньяк 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🍰Включить духовку, установить температуру 180 градусов, пусть нагревается. При выпечке этого торта, важно учесть тот факт, что бисквит очень сильно поднимается, поэтому форму нужно брать с высокими краями. 🍰 Готовим тесто: Смешать все продукты в той последовательности, в которой они написаны. Хорошо перемешать и вылить тесто в форму диаметром 18-20 см. (у меня кольцо для выпечки 18