Нина БАтура(Акимова)

Наверняка, многие из нас хотя бы раз в жизни сталкивались с неприятным ощущением в ногах. Это может происходить ночью во время сна, во время физических нагрузок или даже в состоянии полного покоя. Мы привыкли называть эти ощущения судорогами. Давайте разберемся, что такое «судорога в ногах». Это важно, потому что судороги в ногах существенно отличаются от истинных судорог, которые могут быть вызваны проблемами с головным мозгом. Судорога в ногах — это резкий мышечный спазм, который может длиться от нескольких секунд до нескольких минут и обычно сопровождается резкой болью. Интересно, что этот спазм не проходит после обычного расслабления или попытки двигать ногой. Человек не может просто так расслабить мышцу, она не реагирует на импульсы. Хотя такие спазмы, как правило, недолговечны, они могут вызывать массу негативных эмоций, вплоть до паники. Особенно это актуально, если человек, например, плывет далеко от берега, и рядом никого нет. После исчезновения спазма может сохраняться мышеч

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом очень вкусного сала, необычным способом. Кстати, рецептом поделилась со мной моя подписчица, который ей достался от бабушки. Рецепт уже протестировала на своих родных и знакомых, сало действительно получается изумительным на вкус, поэтому с удовольствием делюсь рецептом с Вами. Рецепт: сало грудинка - 1,5 кг соль - 2ч.л. приправа к мясу - 1ч.л. лавровый лист - 2 - 3шт чеснок - 5 - 6 зуб хлеб - 500г мука - 2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, подготовим сало, я сразу готовлю побольше беру 1,5 кг, сало беру с прослойкой. В миске смешаем 1ч.л. приправы для сала, соль 1ст.л. поломаем еще 2-3 листика лаврового. И натираем сало получившейся смесью. Чеснок порежем на дольки и нашпигуем им сало, делаем ножом прокол и туда дольку чеснока. Даем полежать салу часа 3- 4. Хлеб 500 грамм лучше брать половину пшеничного половину ржаного, заливаем водой, и даем набухнуть. Кстати, сюда как раз можно использовать подсохший хлеб. Воду сливаем, хлеб разминаем, добавим еще п

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом очень вкусного сала, необычным способом. Кстати, рецептом поделилась со мной моя подписчица, который ей достался от бабушки. Рецепт уже протестировала на своих родных и знакомых, сало действительно получается изумительным на вкус, поэтому с удовольствием делюсь рецептом с Вами. Рецепт: сало грудинка - 1,5 кг соль - 2ч.л. приправа к мясу - 1ч.л. лавровый лист - 2 - 3шт чеснок - 5 - 6 зуб хлеб - 500г мука - 2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, подготовим сало, я сразу готовлю побольше беру 1,5 кг, сало беру с прослойкой. В миске смешаем 1ч.л. приправы для сала, соль 1ст.л. поломаем еще 2-3 листика лаврового. И натираем сало получившейся смесью. Чеснок порежем на дольки и нашпигуем им сало, делаем ножом прокол и туда дольку чеснока. Даем полежать салу часа 3- 4. Хлеб 500 грамм лучше брать половину пшеничного половину ржаного, заливаем водой, и даем набухнуть. Кстати, сюда как раз можно использовать подсохший хлеб. Воду сливаем, хлеб разминаем, добавим еще п

Шкмерули — это традиционное грузинское блюдо из курицы, запечённой в чесночном соусе. Родом из села Шкмери, оно покорило много сердец и стало настолько популярным во многих уголках мира, что в итоге получило свою собственную «европейскую» версию. Мы предпочитаем аутентичный рецепт – только топленое масло и чесночная вода (ниорцкхали), и данный рецепт именно такой. Впрочем, по какой бы версии вы не готовили шкмерули, курица в ней всегда сочетает в себе хрустящую корочку, нежное мясо и ароматную пряность чеснока. Традиционно шкмерули подаётся горячим, просто с мчади (кукурузными лепёшками) или с пури (хлебом), без дополнительного гарнира. Европейская версия шкмерули отличается от исходной, народной тем, что в ней есть специи, соус на основе сливок, а сам шкмерули часто подают с рисом или с отварным картофелем. В аутентичной же версии этого блюда нет специй и сливок, а молоко или молоко, разбавленное водой добавляется редко – только курица, топленое масло, вода, соль и чеснок. Причем чесн

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня готовлю кабачки в сырном кляре. Сыр делает вкус кабачков более ярким, а сами кабачки получаются сочными и нежными внутри. Если вы еще так не готовили кабачки, очень рекомендую приготовить и попробовать. Для этого рецепта беру 2 кабачка среднего размера и отрезаю у них кончики с двух сторон. Затем нарезаю кабачки на пластины шириной чуть больше сантиметра и перекладываю их в форму. Теперь кабачки нужно немного посолить, чтобы они пустили сок и стали немного мягче. Оставляю их постоять на столе минут 15, а тем временем готовлю кляр. Для кляра натираю 100 грамм сыра на крупной терке, добавляю 4 средних яйца и чайную ложку сладкой паприки. Всё тщательно перемешиваю. Затем беру 100 грамм кукурузных хлопьев без сахара и измельчаю их в блендере до мелкой крошки. Пересыпаю хлопья на тарелку, добавляю 2 столовые ложки муки и перемешиваю. Беру ломтик кабачка и обваливаю его с двух сторон в панировке из кукурузных хлопьев с мукой, стряхиваю лишнее. Затем окуна

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня готовлю кабачки в сырном кляре. Сыр делает вкус кабачков более ярким, а сами кабачки получаются сочными и нежными внутри. Если вы еще так не готовили кабачки, очень рекомендую приготовить и попробовать. Для этого рецепта беру 2 кабачка среднего размера и отрезаю у них кончики с двух сторон. Затем нарезаю кабачки на пластины шириной чуть больше сантиметра и перекладываю их в форму. Теперь кабачки нужно немного посолить, чтобы они пустили сок и стали немного мягче. Оставляю их постоять на столе минут 15, а тем временем готовлю кляр. Для кляра натираю 100 грамм сыра на крупной терке, добавляю 4 средних яйца и чайную ложку сладкой паприки. Всё тщательно перемешиваю. Затем беру 100 грамм кукурузных хлопьев без сахара и измельчаю их в блендере до мелкой крошки. Пересыпаю хлопья на тарелку, добавляю 2 столовые ложки муки и перемешиваю. Беру ломтик кабачка и обваливаю его с двух сторон в панировке из кукурузных хлопьев с мукой, стряхиваю лишнее. Затем окуна