Зоя Колчина

Холестерин - это органическое вещество жировой природы, постоянно присутствующее в организме человека и необходимое для нормального метаболизма. Из холестерина строится мембрана клеток, синтезируются половые гормоны и гормоны надпочечников, холестерин улучшает усвоение жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К, участвует в образовании витамина Д, защищает нервные волокна. Холестерина не должно быть "чем меньше, тем лучше". Он нужен организму в достаточном количестве. Говоря о повышении холестерина, мы всегда подразумеваем риски сердечно-сосудистых заболеваний, которые занимают первое место среди инвалидизации и смертности населения в XXI веке во всем мире. Раньше в повышении холестерина винили животные жиры (яйца, молочные продукты, жирное мясо). Но с течением времени и с появлением новых исследований подход изменился. Причины повышения холестерина: Гормоны щитовидной железы играют важную роль в метаболизме холестерина. Они увеличивают количество холестериновых рецепторов. При недостатке