
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Жюльен с грибами и курицей. Вкусное и простое блюдо! Обязательно сохраните этот рецепт. Идеальный для праздничного стола.
🧾Ингредиенты: ▫️Куриное филе – 400 г ▫️1 луковица ▫️200-300 г свежих грибов (шампиньонов) ▫️150 г твердого сыра ▫️200 мл сливок (10% жирности) ▫️Сливочное или растительное масло для жарки ▫️Соль, перец по вкусу Приготовление: Грибы тщательно промойте и нарежьте аккуратными ломтиками или кубиками. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и измельчите мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до мягкости и золотистого оттенка. Добавьте куриное филе и обжаривайте в течение 3-4 минут до появления легкой корочки. Затем выложите в сковороду грибы и готовьте на среднем огне еще около 5 минут, пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и потомите ингредиенты 4-5 минут. После этого посолите и поперчите по вкусу, влейте сливки и, помешивая, готовьте до тех пор, пока соус не загустеет. Разложите массу по порционным формочкам, обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте жюльен 1
Показать еще
6 комментариев
53 раза поделились
870 классов
- Класс
поделилась публикацией
Рыбные котлеты из минтая, пошаговый рецепт с фото на 430 ккал
Если филе минтая заморожено, разморозьте его в холодильнике. Если хотите ускорить процесс, положите рыбу в полиэтиленовый пакет, а затем в контейнер с холодной водой — и оставьте в холодильнике. Размороженное филе нарежьте небольшими кусочками. Удалите случайные кости из мякоти. Срежьте корки с ломтиков белого хлеба. Раскрошите мякиш в чашку и залейте молоком. Когда хлеб размокнет, отожмите лишнюю влагу. Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла, растопите в нем кусочек сливочного и обжарьте лук, помешивая, на небольшом огне в течение 4-5 минут до золотистого цвета. Выложите филе минтая в чашу блендера и пробейте вместе с обжаренным луком. Добавьте размоченный в молоке и отжатый хлеб, яйцо, приправьте фарш солью, белым перцем и щепоткой мускатного ореха. Хорошо перемешайте. Свежую зелень порубите как можно мельче. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте зелень и чеснок в рыбный фарш, перемешайте. По возможности
Показать еще
79 комментариев
846 раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- ЕЛЕНА ☑️ 🇷🇺 Ритуальные услуги ☑️г. Сызрань (Самарская область)
- Ольга БеляеваСызрань
- Компьютер Сг. Сызрань (Самарская область)
- МАРИША КАЛАЧАНОВА (Самсонова)г. Сызрань (Самарская область)
39
- Турецкий сериал "Джесур и красавица"23519 подписчиков
- ВЕСТИ1139172 подписчика
- Не влюблена, не претендую.Ты мне никто,но я ревную1640615 подписчиков
- Народные советы.1587943 подписчика
- ЛУЧШИЕ МЕЛОДРАМЫ О ЛЮБВИ И ЖИЗНИ333405 подписчиков