
Левая колонка
Фильтр
01:20
Румяные пирожки на кефире с мясом и картофелем
Всем привет, мои дорогие! Сегодня пекла очень вкусные пирожки на кефирном тесте. Оно получается мягким и воздушным, а внутри сочнейшая мясо-картофельная начинка. Такие пирожки называют по-разному. Кто-то пермячами, что-то вак-беляшами, а кто-то просто пирожками, как я. Но как ни назови, всё одинаково вкусно. "Вак-беляш" в переводе с татарского означает "маленький пирожок". Они популярны в кухнях татар, башкир, чувашкой кухне. Чаще всего их пекут с открытым "окошком" в центре. Мой выбор пал на мясо-картофельную начинку. Это классика, проверенная временем. Но такие пирожки можно сделать и с другими начинками. Например, мясо и лук, картошка с гриб
Мама готовит
Эксперт
Поделилась темой
00:54
6 комментариев
52 раза поделились
526 классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
359
- Семён СидоровСибай
- Василя павлова (Махмутова)г. Сибай (Башкортостан Республика)
- Евгений Сидоренког. Магнитогорск (Челябинская область)
109
- Очень интересно!394312 подписчиков
- Инга на кухне1535595 подписчиков
- Арина Чекова472 подписчика
- Урожайка1276187 подписчиков
- Башҡортса асылмалар (Башкирские открытки)25983 подписчика