
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом - это сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Рецепт несложный, смотрите сами! Ингредиенты:
1 кг картофеля
500 г говядины или свинины
1 луковица,2 моркови
2 зубчика чеснока
1 стакан мясного бульона
1/2 стакана томатного соуса
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного розмарина
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт:
1. Подготовьте мясо: Нарежьте мясо небольшими кубиками.
2. Обжарьте мясо:Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или голландской печи на среднем огне. Обжарьте мясо до подрумянивания со всех сторон.
3. Добавьте овощи: Добавьте в кастрюлю нарезанный лук, морковь и чеснок. Обжаривайте, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте муку: Посыпьте муку в кастрюлю и перемешайте, чтобы покрыть овощи. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты.
5. Добавьте бульон и томатный соус: Влейте мясной бульон и томатный соус. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите на медле
Показать еще
136 комментариев
1.1K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Картофель с фаршем и помидорами в духовке.
Это сытное, ароматное домашнее блюдо, которое идеально подходит и для семейного ужина, и для гостей. Ниже — очень подробный пошаговый рецепт с советами по приготовлению, вариантами и временем готовки. Ингредиенты: Картофель — 800 г (6–7 средних штук) лучше выбирать плотный, не разваристый. Фарш (свино-говяжий или куриный) — 500 г. можно использовать любой по вкусу. Лук репчатый — 1 средняя головка для сочности фарша. Помидоры свежие — 2–3 шт. лучше спелые, но плотные. Чеснок — 2 зубчика по желанию. Сыр твёрдый (например, российский, гауда) — 100 г. для корочки. Сметана или майонез — 3 ст. л. для соуса. Масло растительное — 2 ст. л. для жарки. Соль, перец — по вкусу Сушёные травы (базилик, орегано, паприка) — по вкусу Приготовление: Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками (толщина 3–4 мм). Посолите, поперчите и слегка сбрызните маслом. Если фарш готовый — просто посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Если фарш домашний — можно прокрутить мясо вмес
Показать еще
7 комментариев
116 раз поделились
2.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Казалось бы, обычная курица с картошкой. Но до чего вкусное это блюдо
Ингредиенты: Курица (лучше бедра) – 1.5 кг
Репчатый лук – 2 шт.
Острая горчица – 1 ст. л.
Аджика – 1 ст. л.
Кетчуп – 1 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Перец – по вкусу Приготовление В пиале смешиваем майонез, соевый соус, острую горчицу, аджику и кетчуп.
Обмазываем маринадом куски курицы и оставляем мариноваться на полчаса.
Пока курица маринуется, чистим картофель и нарезаем его на кубики.
Посыпаем солью и перцем.
Перемешиваем.
Репчатый лук режем полукольцами и выкладываем в большую форму для запекания.
Поверх лука помещаем нарезанный картофель.
На картошку выкладываем куриные бедра.
Оставшийся в миске маринад распределяем по курице.
Затягиваем форму фольгой и отправляем наше блюдо в разогретую до 180°С духовку на 1 час 15 минут.
Затем убираем фольгу и даем курочке поджариться еще 10-15 минут.
Показать еще
42 комментария
553 раза поделились
10K классов
- Класс
Поделилась темой
106 комментариев
182 раза поделились
1.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Куриные сердечки на сковороде с луком и чесноком
Простой и бюджетный рецепт для любителей блюд из субпродуктов. Сердечки получаются мягкие, сочные, ароматные и очень вкусные. Количество лука можно уменьшить, а количество чеснока увеличить. Но вообще по рецепту тут должно быть много лука. Готовим сердечки все время на сильном огне и только в конце огонь убавляем. Это блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Подать такие жареные сердечки можно как самостоятельное блюдо, так и можно дополнить их любимым гарниром. Сердечки куриные - 500 г. Лук репчатый - 2-3 шт. Чеснок - 2 зуб. Соевый соус - 1 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Паприка сладкая - 0.5 ч.л. Соль - по вкусу У сердечек срежем верхушки. Разрежем сердечки вдоль на две части, не разрезая их до конца. Сердечки раскрываем, тщательно промываем, убирая все сгустки. Выложим сердечки в удобную посуду. Вливаем в чашку соевый соус. Вливаем в чашку оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 20 минут. На сковороде разогреем растительное масло, выложи
Показать еще
67 комментариев
715 раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
376
- Андрей КочетковСанкт-Петербург
- Людмила МиляеваБарнаул
529
- Пожелания доброго утра и доброго дня.335381 подписчик
- Baking House - Больше, чем кондитерская74935 подписчиков
- Рецепты Для Лентяев486427 подписчиков
- Здоровье с Еленой Малышевой441845 подписчиков
- Дизайн Интерьера127183 подписчика