Домашние торты на Новый год — СОХРАНЯЙ, чтобы не потерять
Когда хочется настоящего праздничного десерта, а не просто сладкого — эти торты точно попадут в сердце
Из доступных продуктов, но с вау-эффектом:
• Классический «Наполеон» • Настоящий «Медовик» • Шоколадный бисквитный торт с кремом • Торт «Панчо» с ананасами • Морковный торт с нежным кремом • Торт «Сникерс» с карамелью и орехами
Нежные, пропитанные, праздничные — с понятным процессом, точной температурой и временем выпечки. Получаются как из кондитерской, только дома.
Для бисквита: 4 яйца 80 г муки 60 г сахара 65 г молока 50 г растительного масла щепотка соли несколько капель лимонного сока 0,75 ч. ложки какао-порошка 0,5 ч. ложки молока Для крема: 150 г вареной сгущенки 50 г сливочного масла 150 г 35% сливок противень 40 х 30 см вес рулета - 0,7 кг