Фильтр
поделилась публикацией
Печень получается мягкой, сочной, нежной! Как пожарить говяжью печень на сковороде
Этот рецепт жареной печени очень хорош! Жареная на сковородке говяжья печень становится сочной, с насыщенным вкусом и золотистой корочкой снаружи.
О том насколько это питательный и полезный продукт писать не стану, для этого есть специалисты диетологи, пищевики и пр. А вот как пожарить вкусную печенку, с удовольствием поделюсь рецептом!) Понадобится: Печень моем, обсушиваем, удаляем пленочки. Говяжья печень крупная, нарезаем её крупными кусками и складываем в отдельную глубокую тарелку. Готовим маринад: в миске взбиваем яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Заливаем полученной смесью кусочки печени и оставляем мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Достаем печень, чтобы она немного "согрелась" в течение минут 15-20. В это время нарезаем полукольцами луковицу поджариваем в небольшом количестве растительного масла. Выкладываем жареный лук на тарелку.
Теперь на этой же сковородке жарим печень. Каждый промаринованны
Показать еще
Поделилась темой
Острый соус из базилика — аромат лета на зиму!
Вы пробовали закатать соус, от которого сразу хочется кусочек хлеба и ложку пюре? Вот он — пряный, насыщенный, чесночный, с базиликовыми нотками, идеально дополняющий любое блюдо!
«Готовлю этот соус каждый год — ни одна баночка не залеживается.
Открыли — и через вечер всё съели!» — делятся хозяйки.
Открыли — и через вечер всё съели!» — делятся хозяйки.
Проверенный рецепт, который стоит сохранить — чтобы зимой наслаждаться вкусом лета!Поделилась видео
00:35
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
- Лето-тур ННг. Заволжье (Городецкий район)
- Инга УШАКОВАБалахна
- Наталия СилантьеваНижний Новгород
Правая колонка