
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
01:05
82 комментария
3.1K раз поделились
51K классов
- Класс
поделилась публикацией
Острый перец на зиму🌶 без варки и стерилизации:три лучшие заготовки перца на любой случай(очень быстро)
Друзья, в этом году у меня очень хороший урожай перца,а все потому что перепутала рассаду и вся теплица у меня в остром перце😄.Хорошо, что муж и сыновья любят остренькое🌶.Вот из своего богатого урожая делаю запасы на зиму, скорее даже до следующего урожая.Времени трачу буквально 10 минут.Без варки и стерилизации.Работаю обязательно в перчатках, уж очень жгучий перец! Способ 1.Перец мою,нарезаю на кусочки,семена не удаляю,потому что с семенами он лучше сохраняет свою остроту. Плотно укладываю в банку,но стараюсь не поломать кусочки перчика. Банка у меня 700 граммовая.Для этого объёма мне понадобиться примерно 250 мл яблочного 6%уксуса.Количество уксуса зависит от плотности закладки перца в банку В уксус добавляю 4 ст.л.жидкого меда И одну чайную ложку без горки соли.Перемешиваю,чтоб все ингредиенты соединились.Получившимся маринадом заливаю перец,жду 3 минутки,чтоб маринад заполнил все пустоты и при необходимости доливаю ещё маринад. Закрываю винтовой крышкой встряхиваю и убраю в
Показать еще
89 комментариев
673 раза поделились
7.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
274
- Андрей АрендтИгрим
- Алла ОстаеваВладикавказ
- Галина ЖирихинаЕкатеринбург
32
- ГАСТРОНОМ.РУ53989 подписчиков
- 👉 Секреты Хозяюшки ✔41790 подписчиков
- Черкесский круг6424 подписчика
- Администрация Березовского района2876 подписчиков