
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мини-голубцы: меньше хлопот, больше радости
Вы знаете, я иногда готовлю голубцы по-особенному — маленькими, как долму. Получаются аккуратные порционные штуки, с небольшим количеством капусты, и это очень удобно. Особенно нравится детям, они едят охотнее, чем обычные крупные голубцы. Да и готовить проще, быстрее заворачивать. Кстати, много раз слышала от девчонок, что с капустой у них вечная борьба — рвётся, не сворачивается... Так вот, этот способ как раз выручает. Всё получается легко и красиво. Если ещё не пробовали — обязательно попробуйте, точно понравится! Листья капусты можно отделить разными способами: кто-то замораживает кочан заранее, кто-то пропаривает в микроволновке. Я же выбрала проверенный старинный метод. Аккуратно вырезала кочерыжку, опустила кочан в большую кастрюлю, залила кипятком и поставила на средний огонь. Постепенно, по мере размягчения, отделяла листья. Каждый лист разрезала пополам и удалила утолщение по центру, так как видно на фото. Так они лучше сворачиваются и аккуратнее выглядят. Для начинки взя
Показать еще
519 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Анна Краснобаева (Гурская)пос. Дубна (Дубенский район)
- Дмитрий ПетровТула
- Зинаида Зимлянова(Таджиева)Ашхабад (Асхабад, Полторацк, Ашгабад)
- Елена Подгорноваг. Ивантеевка (Московская область)
- Александр Вагнерг. Богородицк (Богородицкий район)
18
- Новинки Музыки 2025942505 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук76822 подписчика
- Наши друзья14900 подписчиков
- Город преданных собак 734554 подписчика
- Любимые питомцы29588 подписчиков