26 ИЮЛЯ - День хрустящего рогалика! 😋😋😋😋 "Как в детстве"! Рогалики с абрикосовым джемом! Мука - 1 стакан Масло растительное - 50 мл Вода горячая (кипяток) - 50 мл Джем абрикосовый - 3 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Сахарная пудра - по желанию. 1) Для начинки можно взять не только абрикосовый, но и любой другой густой джем, но чем ароматнее, тем лучше. 2) В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. 3) Влить растительное масло. 4) Вскипятить воду и добавить в миску с мукой и маслом. 5) Замесить тесто. Осторожнее, сначала тесто будет горячее - работайте лопаткой или ложкой. 6) Разделить тесто на 3 части-шарика (для удобства) и оставить под полотенцем на 15 минут. 7) Каждый ша