
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Ингредиенты: - помидоры - укроп - листья черной смородины и хрена - красный перец - чеснок Приготовление: Используем исключительно зелёные, слегка бурые и розовые помидоры — спелые красные брать нельзя, потому что во время процесса засолки они непременно лопнут, испортив качество продукта. Сначала сортируем овощи по степени зрелости и величине: отдельно солим розовые, бурые и зелёные экземпляры. Учитывайте, что крупные плоды имеют диаметр от 8 сантиметров и больше, средние — от 5 до 8 см, маленькие — меньше 5 см. Минимально допустимый размер зелёных помидоров составляет 3 сантиметра. Готовим рассол, содержащий ровно 6 процентов поваренной соли. Тщательно вымытые и обсушенные помидоры укладываем в заранее стерилизованные ёмкости, добавляем нужные приправы и заливаем подготовленным раствором.
Показать еще
12 комментариев
81 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
19 комментариев
114 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
53 комментария
203 раза поделились
1.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Сергей БакулинМосква
- Александр Максимовг. Сосенский (Козельский район)
- Галина Жемчугова (Изотова)г. Сосенский (Козельский район)
433
- Открытки для друзей бесплатно392704 подписчика
- Поздравления Открытки Пожелания Друзьям967153 подписчика
- Открытки на все случаи жизни314982 подписчика
- Козельск Live18159 подписчиков

