Дина Эгельгарт
Последний визит: вчера 22:34
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц 
Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- 🌺Ирина 🌺г. Алатырь
- Светлана ЧепрасоваСтаханов
- Ирина БашкироваЧебоксары
- Елена КирилловаВоскресенск
169
- Зерна православия165852 подписчика
- Хозяйские хитрости2393324 подписчика
- Алатырь14183 подписчика
- Новости России и Мира48986 подписчиков
- Я люблю фитнес994151 подписчик
Правая колонка