Елена Иванова (Касьянова)

НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

6 простых и вкусных идей, которые украсят ваш праздничный стол
Рыбная
Разомните копчёную скумбрию или горбушу, добавьте мелко нарезанный свежий огурец и немного майонеза. Перемешайте, выложите в тарталетки и украсьте веточкой укропа.
Яичная
Разомните желтки, добавьте творожный сыр, майонез, немного горчицы и рубленую зелень. Перемешайте до кремовой консистенции и наполните тарталетки.
Куриная
Отварите куриное филе и мелко нарежьте. Добавьте болгарский перец и свежий огурец, заправьте майонезом. Выложите начинку в тарталетки и украсьте зеленью.
Творожная
Смешайте творожный сыр с мелко нарезанным укропом и чесноком, посолите по вкусу. Выложите в тарталетки и украсьте каплей сливочного сыра или зеленью.
Ананасовая
Натрите твёрдый сыр, добавьте измельчённый чеснок, кусочки ананаса и немного майонеза. Перемешайте, разложите по тарталеткам — получится сладко-солёный вкус с лёгкой экзотикой.
Грибная
Обжарьте шампиньоны с чесноком, добавьте кукурузу и немного тёртого сыра. Выложите в тарталетки, сверху присыпьте сыром и подогрейте 2–3 минуты в духовке, чтобы сыр расплавился.
Готовятся за 15–20 минут, а смотрятся — как маленькие кулинарные шедевры!
Подойдут для новогоднего стола, фуршета или домашнего праздника