
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Стакан кефира, фарш и вкусный ужин готов (вкуснее обычных котлет)
Сочная, мясная и полезная одновременно: запеканка, которую мы готовы есть в любое время дня. Получается сытно, сочно, но не тяжело. Горячей подаём с овощами, в холодном виде удобно брать с собой или использовать на бутерброды — вместо колбасы. Полный список ингредиентов — в конце⤵ Берём 1 кг фарша пополам из говядины и индейки. Можно заменить на куриный или кроличий, но важно, чтобы фарш был без лишнего жира. 150 г репчатого лука режем мелко. Хлопья «5 злаков» (4 ст.л.) заливаем 200 мл кефира и даём постоять 30 минут. После этого добавляем в фарш замоченные хлопья, лук, 2 яйца, 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. приправы для фарша. Всё перемешиваем до однородности. Берём форму 23х28 см, укладываем массу, плотно утрамбовываем ложкой. Ставим форму на противень (может выделиться сок) и отправляем в духовку, разогретую до 150-160°С с конвекцией. Запекаем 40-45 минут. Больше фото смотрите тут: Потом выключаем духовку и даём постоять ещё 10-15 минут, не открывая дверцу. Готовая запеканка получается сочн
Показать еще
68 комментариев
653 раза поделились
6.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Самое вкусное домашнее печенье, которое легко готовится за полчаса
Сегодня расскажу про печенье, которое стало абсолютным фаворитом в нашей семье. Нежное, ароматное, оно прекрасно подходит к чаю и буквально тает во рту. Начинаю с того, что в большую миску отправляю 100 граммов сливочного масла, добавляю 8 граммов ванильного сахара и щепотку соли. Всё хорошо перемешиваю до однородности. Затем просеиваю в миску 100 граммов сахарной пудры и снова тщательно перемешиваю. Следом вливаю 50 мл растительного масла и добавляю одно яйцо, перемешиваю до получения однородной смеси. Теперь настало время добавить сухие ингредиенты. Просеиваю 300 граммов муки с одной чайной ложкой разрыхлителя и добавляю к масляно-яичной смеси. Вымешиваю тесто. Если тесто слишком липкое, добавляю дополнительно 1-2 столовые ложки муки. Полученное тесто делю на порции с помощью ложки для мороженого. Из каждой порции формирую шарик, затем слегка расплющиваю и делаю узор с помощью обычного ножа. Можно экспериментировать с узорами и формой – пластичное тесто легко поддаётся фантазии. Еще
Показать еще
15 комментариев
101 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
02:20
1K комментариев
10K раз поделились
82K классов
поделилась публикацией
И никаких маринадов не надо! Так любое мясо получается очень нежное и вкусное (3 разных варианта)
3 разных варианта. На 2 варианта трачу всего 10 минут. Любое мясо получается очень сочное и нежное, оно просто тает во рту. Без маринадов и без предварительного обжаривания. Вкус бесподобный! Покажу варианты из свинины, говядины и говяжьего сердца. Все блюда сочные и невероятно ароматные. А еще у плиты стоять не надо. 1. Блюдо из свинины. Для приготовления можно использовать любую высокую посуду, которая подходит для духовки, но лучше глиняный горшок (у меня объем 2 литра). Обожаю вкус блюд в глиняной посуде, он особенный. На дно горшка добавляем немного соли, смесь перцев и лавровый лист. Специи можно брать любые. Свинину (1 кг, у меня карбонад) нарезаем на крупные куски и выкладываем в горшок. Блюдо можно готовить из курицы, индейки, говядины, кролика, баранины, просто будет разное время приготовления. Посыпаем сверху солью, смесью перцев и снова добавляем лавровый лист. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем не очень мелко, выкладываем на мясо. Добавляем на лук кусочки сливочно
Показать еще
132 комментария
869 раз поделились
3.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Леша Гай Химчистка 89619183001г. Гай (Гайский район)
- Компания Alex oknoг. Орск (Оренбургская область)
- TAXI Гай-Уфа-Гай Диспетчер Аннаг. Гай (Гайский район)
158
- Андрей Флор13737 подписчиков
- Вам Букетик Поздравления Бесплатно 2020 ☜═㋡153070 подписчиков
- Для друзей бесплатные поздравления191878 подписчиков
- Идём в кино51400 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163285 подписчиков