Секрет сочности — в сыре и томатах, секрет аромата — в соусе песто. Если вы считаете куриную грудку суховатой, значит, вы просто не пробовали приготовить её в виде рулетов с правильной компанией. Твердый сыр создает нежную текстуру, вяленые томаты дарят легкую кислинку, а несколько ложек готового песто решают всё дело с ароматом трав и чеснока.
Быстрая обжарка для румяной корочки и финальное запекание в духовке — и у вас на столе главное блюдо вечера, достойное ресторанной подачи.