Ольга Костина

Рецепт вкусного блинного пирога на масленицу 2025 - Рецепты на масленицу

Блины: Молоко - 500 мл Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Мука пшеничная - 200 гр. Соль - шепотка Начинка: Творог - 400 г Сахар - 5 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Вишня без косточек - 200 гр. Сметана - 1 ст.л. Заливка: Сметана - 2 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Приготовление: Смешаем яйца, сахар, добавляю немного молока, соль, всыпаю муку и хорошо размешиваем. Затем добавляем остаток молока и растительное масло. Оставляем тесто минут на 15 при комнатной температуре. Выпекаем блинчики. Сделаем начинку. К творогу добавляю сметану, яйца, сахар, блендерю до однородности погружным блендером. Добав