Любовь Буторина ( Баранова)

Как готовлю:

1. Банку и крышку стерилизую.
2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту.
3. Заливаю кипятком на 15 минут.
4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу.
5. Заливаю обратно и сразу закатываю.
6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе!

P.S. Советы и рекомендаций :

- Не жалейте апельсина — именно он даёт тот самый

Наливочка «Дамская» — вишнёвая, ароматная, сама нежность в бокале!

Несмотря на название, наливочка нравится всем без исключения — нежная, душистая, в меру крепкая. Подойдёт и на семейный ужин, и на праздник, и на уютный девичник с подругами!

⠀ Ингредиенты на 3-литровую банку:

Вишня (можно черноплодную рябину) — 4 стакана
Вода — 4 стакана
Сахар — 4 стакана
Водка или хороший самогон — 4 стакана

⠀ Как готовим "женскую радость":

Вишню перебираем, моем, косточки не вынимаем. Даём обсохнуть на полотенце.
Воду немного подогреваем (не кипятим!) и растворяем