Людмила Кобцева ( Шкодкина )

Яблочная шарлотка — это не только вкусный, но и очень простой десерт, который можно приготовить за короткое время. Шарлотка отлично вписывается в любое время года, особенно в осенний сезон, когда яблоки зрелые и сочные. Простой и вкусный пирог всегда порадует своим ароматом и нежным вкусом. Этот десерт идеально подходит для семейного чаепития или как сладкое угощение для гостей. Вашему вниманию предлагаю два несложных рецепта шарлотки: В миску отправляем яйца, ванильный и обычный сахар, солим. Все взбиваем миксером и частями добавляем муку. Продолжаем взбивать до кремового состояния. Яблоки очищаем от сердцевины и режем на несколько частей. Яблочные кусочки смешиваем с тестом. Внутреннюю часть формы для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Форму наполняем основой для пирога и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Делюсь еще одним классным рецептом - "Творожной шарлотки": В миску отправляем яйца, ванильный и обычный сахар и все взбиваем миксером, пос

Белоснежно-снежная, сочная, приятно похрустывающая - в кисло-сладком ароматном маринаде. И с ароматным сладким перцем, который не только украшает, но дарит отличный вкус и тот самый аромат. Тот самый - потому что многие методы испытывала: и квасить пыталась капусту с перцем, и мариновала. Этот метод идеальный: капуста вкусная, капуста красивая - и не портится, хранится сколько угодно. И вкус отличный: помню, все старалась добиться вкуса, как у однажды купленной капусты с перцем на рынке :) Конечно же, хозяюшка, которая так и не поделилась рецептом, вряд ли мариновала именно так. Но - метод работает и мне (и всем домашним) нравится. Делюсь простым рецептом: так мариновать капусту на зиму стоит. Маринованная капуста с перцем на зиму: рецепт + ингредиенты 1) Капусту нашинковать. Не слишком тонко - так, как шинкуем, когда квашеную капусту готовим. 2) Смешать все, обжать с щепоткой соли (это количество вычесть из общего при приготовлении маринада). Оставить на 20-30 минут. Овощи пустят сок

Привет, дорогие садоводы! Меня зовут Нина Коновалова, и я знаю, как непросто бывает вырастить сочную клубнику без болезней и вредителей. Сегодня поделюсь проверенными советами, которые помогут вашим грядкам оставаться здоровыми. Говорить буду как подруга — без сложных терминов, зато с живыми примерами. Готовы? Тогда начинаем! Клубника — настоящая примадонна сада! Её обожают не только мы, но и грибки, жучки-вредители и даже невидимые глазу клещи. Белый налёт на листьях (это мучнистая роса), бурые пятна (фитофтора), серая плесень на ягодах, сморщенные кусты — всё это сигналы беды. А ещё долгоносики, которые выедают бутоны, или нематоды, портящие корни. Если пропустить эти признаки, урожай может погибнуть. Но не волнуйтесь — всё поправимо, если действовать вовремя! За годы ухода за клубникой я выработала несколько принципов, которые спасают мои грядки год за годом. Возьмите их на заметку — и ошибок станет меньше! Помню, как однажды развела препарат «на глазок», чтобы сэкономить. Результат