
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний батон — самый вкусный и мягкий!
Простой рецепт для идеальной выпечки — больше не захочется покупать в магазине.
Ингредиенты (на 2 батона):Для теста:
- Молоко (можно 50/50 с водой) — 350 мл
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Мука пшеничная — 500 г
- Дрожжи сухие — 6 г (или 18 г свежих)
Для смазывания:
- Сметана — 1 ст. л. (без горки)
- Молоко — 1 ч. л. (регулировать по густоте)
Выпечка:
- Температура: 180°C
- Время: 20–25 минут
- Вес одного батона: примерно 390 г
Пошаговое приготовление:
1. Подогрей молоко (или смесь с водой) до тёплого состояния.
2. Растопи и остуди сливочное масло. Влей в молоко, добавь сахар, соль, дрожжи, хорошо перемешай.
3. Просей му
33 комментария
299 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
395
- Сергей Болтневг. Кашира (Каширский район)
- Марина ЛазареваМосква
- Елена Бенксг. Кашира (Каширский район)
20
- Мир знаний и культуры с Алексеем Лебедевым1509 подписчиков
- Мы любим готовить!1420446 подписчиков
- Ледовская школа Каширский район330 подписчиков
- Серебряные Пруды. Новости без воды5039 подписчиков
- ОК для бизнеса351635 подписчиков

