Левая колонка

Людмила Кардакова(Ляпченко)

Последний визит: 28 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Кардакова(Ляпченко)

18 июл 2025

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Маринованные баклажаны «5-минутка»

Эти баклажаны — настоящая находка! Готовятся быстро, а на вкус — пальчики оближешь. Зимой они улетают в один миг: ароматные, чуть остренькие и очень нежные. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты (на 3-литровую банку):

Баклажаны — 3 кг
Перец болгарский — 4 шт.
Чеснок — 1 головка
Эссенция (70%) — 1 ч. л., разведённая в 1 стакане воды
Масло подсолнечное — 0,5 стакана

Для рассола (на 1 литр воды):

Соль — 1 ст. л. с горкой
Сахар — 3 ст. л.
Перец горошком — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу

Приготовление:
Баклажаны очистите и нарежьте вдоль пополам, перец — соломкой, чеснок измельчите ножом.
Вскипятите рассол. Баклажаны проваривайте в нём партиями по

Людмила Кардакова(Ляпченко)

17 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников