Елена Ялина

Самый известный и лучший рецепт имбирного печенья

Ингредиенты: -1 яйцо -100 гр. растопленного сливочного масла -80 гр. сахара -щепотка соли -1 ч. л. без горки молотого имбиря -1 ч. л. без горки молотой корицы -3 ст. л. меда -1 ч. л. разрыхлителя -350 гр. муки Приготовление: Соединяем яйцо, растопленное (но не горячее) сливочное масло, сахар и соль, всё перемешиваем венчиком до однородности. Затем добавляем мед, корицу, имбирь и снова перемешиваем. В конце добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто. Нужно просто собрать все в один комок, долго вымешивать тесто не нужно. Затем убираем в пакетик и в холодильник хотя бы на 30 минут. После раскатывает тесто толщиной до 1 см. Вырезаем нужно