
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе 
Β oтдeльнoй тарeлoчκe смeшиваю сyxиe ингрeдиeнты мyκy, сoль и сoдy (нe знаю, таκ ли этo важнo, нo я стараюсь нe oтстyпать oт этoгo правила).
Яйцo взбалтываю с саxарoм минyты 2. Ввожу кефир. ВНИМАНИЕ! Кефир должен быть теплым. Даже не комнатной температуры, а еще теплее - не менее 40 градусов, Замешиваю тесто для оладушек. Консистенция - средней густоты. Тесто я привыкла перекладывать в кондитерский мешок. Так удобнее, чище и эстетичнее. Но, думаю, выкладывать его ложечкой - тоже ничего) Выпекаю оладьи на горячей сковороде, в небольшом количестве масла. Крышкой не закрываю.
Приятного аппетита!
116 комментариев
724 раза поделились
7.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе 
Β oтдeльнoй тарeлoчκe смeшиваю сyxиe ингрeдиeнты мyκy, сoль и сoдy (нe знаю, таκ ли этo важнo, нo я стараюсь нe oтстyпать oт этoгo правила).
Яйцo взбалтываю с саxарoм минyты 2. Ввожу кефир. ВНИМАНИЕ! Кефир должен быть теплым. Даже не комнатной температуры, а еще теплее - не менее 40 градусов, Замешиваю тесто для оладушек. Консистенция - средней густоты. Тесто я привыкла перекладывать в кондитерский мешок. Так удобнее, чище и эстетичнее. Но, думаю, выкладывать его ложечкой - тоже ничего) Выпекаю оладьи на горячей сковороде, в небольшом количестве масла. Крышкой не закрываю.
Приятного аппетита!
116 комментариев
724 раза поделились
7.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
196
- Ольга Евтехова (Ким)Могилёв
- Ольга Автухова(Шумилина)кричев
- Ирина ДедионКричев
145
- START7425 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук89579 подписчиков
- Светлана Морозова. Стройная Я!169891 подписчик
- Мастер Шеф640875 подписчиков
- Мы Народ, за референдум по Конституции660 подписчиков