
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Про квашеную капусту: главная хитрость для хруста и сочности - и еще две. Сама не ожидала: хрустящая, не жесткая, сочная. И мягкой не будет
…И “дубовой”, жесткой не бывает. Да, я сама удивилась: не думала, что такие мелочи влияют на вкус капусты. На вкус - и на хруст, сочность. И на ее белизну. Маленькие хитрости для засолки капусты - нехитрые, но полезные. Хитрость 1. Ширина нарезки зависит от капусты Да, от сорта зависит. Выбор метода нарезки (шинковки) - это альфа и омега дел засолочных. От него зависит, быть капусте жесткой или мягкой, белоснежной - или желтоватой. И если капуста быстро перекисает - однозначно причина и в нарезке. И другие есть - но и это важно. И “как обычно” шинковать не нужно: к каждой капустине нужен свой подход. Да, любую капусту для засолки не нужно шинковать ювелирно тонко, будто для свежего салата. При засолке она размягчается быстро, быстро пожелтеет - и быстро “перемелется” даже в холодильнике. Так вот. Все зависит от капусты. Если головка крупная, с крупными толстыми листьями и толстыми прожилками - такой подойдет более тонкая нарезка. И если не слишком сочная капуста. Если капуста помягче,
Показать еще
128 комментариев
460 раз поделились
3.8K классов
- Класс
Поделилась видео
00:51
145 комментариев
4.1K раз поделились
92K классов
- Класс
Поделилась темой
Пирог на кефире (бюджетный).
Процесс настолько прост, что проще не придумать, все перемешали и в духовку.
Вкусно, просто и по продуктам выходит совсем недорого! Гости на порог, а пирог уже в духовке готовится, пока то да сё... и можно к столу приглашать чайку попить. Мы можно сказать выросли на таких пирогах, помню в детстве мама постоянно готовила. Он действительно сказочный, очень нежный и вкусный. Да и ещё быстро готовится, как мы, хозяюшки любим))).Рецепт: Кефир – 250 мл. (1 стакан), Манная крупа – 200 гр. (1 стакан), Сахар -200 гр. (1 стакан), Мука -140 гр. (1стакан), Растительное масло -100 мл. (1/2 стакана), Разрыхлитель -1ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отмерим муку, добавляем разрыхл
28 комментариев
138 раз поделились
987 классов
- Класс
Поделилась темой
Помидоры по-новому!
Огненная закуска, которая взорвет застолье. Вроде бы — обычные помидоры, но стоит попробовать — и вы откроете новый вкусОгненная закуска, которая взорвет ваше застолье: помидоры по-новому!
Знакомо чувство, когда хочется удивить гостей чем-то простым, но до гениальности вкусным? Чтобы все ахнули, просили рецепт и не могли оторваться? У меня есть для вас именно такой вариант — маринованные помидоры по-восточному.
Казалось бы — обычные помидоры. Но стоит их попробовать — и вы откроете совершенно новый вкус! Это не просто нарезанные овощи, это настоящий фейерверк ароматов: сладковато-пряный маринад, яркая зелень и чеснок, который делает закуску бесподобной. Она станет хит
33 комментария
274 раза поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Едят даже те, кто совсем не любит капусту. Семь обалденных рецептов, которым нет равных по простоте и вкусу
Сегодня готовим из капусты. Сразу семь вкуснейших блюд, которые не только разнообразят ваш стол, но еще и никого не оставят равнодушным, даже тех, кто не слишком любит этот продукт. Рецепты классные, простые и очень разные, от старой проверенной классики до современных вариантов. Еда на любой вкус. Итак, рецептов сегодня целых семь. Ингредиенты есть в каждом из них. Выбирайте и готовьте понравившийся вариант. Вы обязательно найдете для себя что-то интересное, хорошо забытое старое и даже совершенно новое. Обязательно пишите в комментариях, что вам понравилось и, если не жалко поделиться со всеми, какие у вас есть хитрости, о которых никто не знает. Друзья, у нас для вас новость. Приглашаем всех на наш канал в Max Там вас ждут не только рецепты в традиционном виде, к которым вы привыкли, но еще и уникальные рецепты, по которым мы готовим для себя без съемок, а так же много личного, чего нигде больше нет. Это реальный рецепт от 1982 года. Кто-то его знает, кто-то нет, а кто-то может пос
Показать еще
96 комментариев
988 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
82 комментария
137 раз поделились
646 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Олег ХоджаевМуравленко
- Владимир МитрофановКалуга
- Лавка Садовода НаталияМосква
99
- Бабушкины Мудрости219081 подписчик
- ОБЩАЯ ПОБЕДА80763 подписчика
- Дневник огородника69327 подписчиков
- • ШКОДНИЦА • Смех сквозь слёзы14387 подписчиков
- Срочная Новость!4888 подписчиков

