Любовь Дорохина(Сурова)

…И два его варианта. Да, с детства помню вкус этого заварного крема. И это заварной крем, каким он должен быть: с ни с чем не сравнимым вкусом, ароматом, консистенцией. Помню торжественное приготовление Наполеона, этот запах коржей, их шелест, тепло духовки - и просто то тепло. И крем, который варится в высокой кружке. Крем закипал, становился густым на глазах. Он был мерно пыхтящий, душистый. Он манил - и я попросила маму дать мне тоже его “помешать”. Мама подставила стул к плите, передавала мне ложку - и на несколько мгновений я приобщилась к чуду: я тоже варила заварной крем. Чувствовала его бархатистую консистенцию, вдыхала запах. С тех пор много воды утекло, и много кремов я перепробовала. И вот что скажу: не то :) Похожие кремы, заварные, роскошные и вкуснейшие. Густые - но не те. И вот сразу скажу, почему так они отличаются. Во-первых - в заварном креме изначально не было сливочного масла. Поэтому и сказала в начале: есть два варианта - “тот самый” - и еще один :) Во-вторых - ва

…И два его варианта. Да, с детства помню вкус этого заварного крема. И это заварной крем, каким он должен быть: с ни с чем не сравнимым вкусом, ароматом, консистенцией. Помню торжественное приготовление Наполеона, этот запах коржей, их шелест, тепло духовки - и просто то тепло. И крем, который варится в высокой кружке. Крем закипал, становился густым на глазах. Он был мерно пыхтящий, душистый. Он манил - и я попросила маму дать мне тоже его “помешать”. Мама подставила стул к плите, передавала мне ложку - и на несколько мгновений я приобщилась к чуду: я тоже варила заварной крем. Чувствовала его бархатистую консистенцию, вдыхала запах. С тех пор много воды утекло, и много кремов я перепробовала. И вот что скажу: не то :) Похожие кремы, заварные, роскошные и вкуснейшие. Густые - но не те. И вот сразу скажу, почему так они отличаются. Во-первых - в заварном креме изначально не было сливочного масла. Поэтому и сказала в начале: есть два варианта - “тот самый” - и еще один :) Во-вторых - ва

В соответствии с ранее действовавшими нормативными актами, все приборы учета коммунальных ресурсов, в том числе учета воды, электроэнергии и газа, подлежали обязательной периодической поверке. Проведение данной процедуры необходимо для подтверждения точности показаний счетчиков и обеспечения достоверности предоставляемых данных. Для приборов учета холодной и горячей воды межповерочный интервал, как правило, составляет 3–5 лет, в то время как современные электросчетчики могут эксплуатироваться без поверки в течение 15–20 лет в силу технологических особенностей и наличия встроенных механизмов самодиагностики. Большинство водосчетчиков, реализуемых на территории Российской Федерации, имеют срок службы от 10 до 12 лет, что подтверждается документацией производителя и государственными стандартами (ГОСТ). В связи с этим у пользователей нередко возникал вопрос о целесообразности столь частого проведения поверок, учитывая гарантийные сроки эксплуатации и заявленную производителями точность раб