Елена Калинина

Отличная подборка первых блюд 1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленым сырком Ингредиенты: Копчёный окорочок - 300 гр Плавленый сыр - 3 ст. ложки Картошка - 3 шт. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Зелень укропа - для подачи Соль и специи - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке). Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп. Следом плавленый сыр. Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра. При подаче посыпат