
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
03:49
5 комментариев
31 раз поделились
39 классов
- Класс
поделилась публикацией
Манты как искусство: от идеального теста до сочной начинки
В мире кулинарии существуют блюда, которые не просто утоляют голод, а переносят нас в другую культуру, рассказывают историю целых народов. Манты — именно такое блюдо. Воздушные, ароматные, источающие неповторимый запах специй и бульона, они завоевали сердца миллионов. Кажется, что приготовить такие же идеальные манты, как у восточных мастеров, невозможно в домашних условиях. Это заблуждение. Сегодня мы раскроем все секреты, чтобы вы смогли повторить это кулинарное чудо на своей кухне. Основа успеха — в качестве исходных продуктов. Нельзя сделать по-настоящему вкусные манты из второсортной муки и старого мяса. Отнеситесь к выбору ингредиентов с особым вниманием. Именно тесто вызывает больше всего вопросов. Оно должно быть тонким, прочным, чтобы не разорваться под тяжестью начинки и не выпустить сок, но при этом оставаться нежным и мягким после приготовления. Способ 1: Классическое эластичное тесто на воде Это универсальный и самый популярный рецепт. Оно простое, надежное и отлично подхо
Показать еще
409 комментариев
1.9K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
297
- Николай Пшеничныйг. Норильск (Красноярский край)
- Марина КандаковаЙошкар-Ола
- Эмир кг. Норильск (Красноярский край)
- Екатерина Михайловаг. Воскресенск (Воскресенский район)
1089
- Food Good11579 подписчиков
- Божий народ - АСД Сюда !!!8369 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей256168 подписчиков
- ✞ ИСТОЧНИК ВОДЫ ЖИВОЙ49696 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук77875 подписчиков