Вкусный плавленый сыр можно приготовить дома всего за 15 минут из натуральных ингредиентов, которые можно давать детям.
ИНГРЕДИЕНТЫ: • Кисломолочный творог (жирность 5–9%) — 500 г • Яйца — 2 шт. • Растопленное сливочное масло (жирность 82%) — 100 г • Соль — 1 ч. л. • Лимонная кислота — 1/3 ч. л. • Сода — 1 ч. л. • Балыковая колбаса - по вкусу 1. К творогу добавляем соду, яйца и лимонную кислоту. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и снова взбиваем. Затем сырную массу выкладываем в кастрюлю и провариваем примерно 5–7 минут, постоянно помешивая. 2. У вас должна получиться однородная консистенция. Растопленный сыр пробиваем блендером, чтобы не б
Печёнка в сметане — самый вкусный и нежный рецепт! Как сделать мягкой и сочной?
Сегодня готовим нежнейшую печёнку в сметане. Я покажу, как сделать её мягкой и сочной на примере куриной печени, но этот способ подойдёт для любой: говяжьей, свиной, индюшиной или утиной. Главное — правильно приготовить!
Ингредиенты: - Печень — 500 г (куриная, говяжья, свиная или индюшиная) - Лук — 2 шт. (крупные) - Растительное масло — 3 ст. л. (для жарки) - Мука — 3 ст. л. (для панировки печени) - Сметана — 200 г (жирность 20%) - Бульон или вода — 100 мл (по необходимости) - Соль и чёрный перец — по вкусу - Лавровый лист — 1 шт. (по желанию) - Зелень (петрушка, укроп) — для подачи Приготовление: 1. Начинаем с
Умеренно острая аджика — идеальный баланс вкуса и остроты
Приветствую вас на канале «Инга на Кухне». Сегодня готовлю не очень острую, но очень вкусную аджику. В нашей семье это настоящая любимица — с мясом, с лавашом, да хоть просто с хлебом!
Печёнка в сметане — самый вкусный и нежный рецепт! Как сделать мягкой и сочной?
Сегодня готовим нежнейшую печёнку в сметане. Я покажу, как сделать её мягкой и сочной на примере куриной печени, но этот способ подойдёт для любой: говяжьей, свиной, индюшиной или утиной. Главное — правильно приготовить!
Ингредиенты: - Печень — 500 г (куриная, говяжья, свиная или индюшиная) - Лук — 2 шт. (крупные) - Растительное масло — 3 ст. л. (для жарки) - Мука — 3 ст. л. (для панировки печени) - Сметана — 200 г (жирность 20%) - Бульон или вода — 100 мл (по необходимости) - Соль и чёрный перец — по вкусу - Лавровый лист — 1 шт. (по желанию) - Зелень (петрушка, укроп) — для подачи Приготовление: 1. Начинаем с