Галина Кузнецова

Откуда взялась цифра «два литра» и есть ли за ней наука? Фото с сайта: freepik.com Два литра воды в день. Восемь стаканов. Пить, даже если не хочется. Носить с собой бутылку и делать глоток каждые полчаса. Эти правила повторяют все: фитнес-тренеры, бьюти-блогеры, производители бутилированной воды. Но откуда взялась цифра «два литра» и есть ли за ней наука? Спойлер: не совсем. История этой рекомендации интереснее, чем кажется, а реальные потребности организма устроены иначе. Главное из статьи: Рекомендация про два литра появилась в 1945 году и была вырвана из контекста; Большую часть жидкости мы получаем из еды, а не из стакана; Здоровый организм сам регулирует потребность в воде через жажду; Цвет мочи лучший индикатор: светло-желтый значит все в порядке; Избыток воды не менее вреден, чем недостаток. Откуда взялись два литра В 1945 году американский совет по питанию опубликовал рекомендацию: взрослому человеку нужно примерно 2,5 литра воды в день. Но там же была вторая часть фразы, кото