Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15 янв
Фильтр
Поделилась заметкой
02:50
Аджика из кабачков "Всегда мало" ✅ ✅ ✅
⠀
Обязательно попробуйте эту удивительно вкусную аджику! Моя соседка ее готовит уже несколько лет. Пол-литровая баночка на одного человека уходит только так! А с хлебом, картофелем, вермишелью ... ммм..!
⠀
Ингредиенты: 3 кг кабачков, 500 г моркови, 500 гр сладкого перца, 5 головок чеснока, 1.5 кг помидоров, 2,5 ст. л. соли, 100 гр сахара, 2 ст. л. молотого перца чили, 200 гр подсолнечного масла (рафинированного), 100 мл уксуса (9%).
⠀
Обязательно попробуйте эту удивительно вкусную аджику! Моя соседка ее готовит уже несколько лет. Пол-литровая баночка на одного человека уходит только так! А с хлебом, картофелем, вермишелью ... ммм..!
⠀
Ингредиенты: 3 кг кабачков, 500 г моркови, 500 гр сладкого перца, 5 головок чеснока, 1.5 кг помидоров, 2,5 ст. л. соли, 100 гр сахара, 2 ст. л. молотого перца чили, 200 гр подсолнечного масла (рафинированного), 100 мл уксуса (9%).
✔ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ.🌿
Очень вкусное лечо. Особенно, когда остро стоит вопрос "Куда кабачки девать?"
Нарезаем 2 кг кабачков и отправляем их в тазик
Шинкуем колечками 0,5 кг болгарского перца, желательно красного
Помидор понадобится 1 кг
10-12 луковиц распускаем на кольца и начинаем колдовать над маринадом.
Хорошую томатную пасту (400 гр) выкладываем в кастрюлю и разбавляем водой до 1 литра. Затем добавляем подсолнечное масло (1 стакан), сахар (1/2 стакана), соль (2 ст.л) и уксус 70% (1 ст.л) ( использован уксус яблочный 4% 250 мл). Все это хорошенько размешиваем и вливаем в тазик с нашей овощной нарезкой. И опять мешаем-мешаем-мешаем.
Потом все это варим за несколько заходов. У мен
Очень вкусное лечо. Особенно, когда остро стоит вопрос "Куда кабачки девать?"
Нарезаем 2 кг кабачков и отправляем их в тазик
Шинкуем колечками 0,5 кг болгарского перца, желательно красного
Помидор понадобится 1 кг
10-12 луковиц распускаем на кольца и начинаем колдовать над маринадом.
Хорошую томатную пасту (400 гр) выкладываем в кастрюлю и разбавляем водой до 1 литра. Затем добавляем подсолнечное масло (1 стакан), сахар (1/2 стакана), соль (2 ст.л) и уксус 70% (1 ст.л) ( использован уксус яблочный 4% 250 мл). Все это хорошенько размешиваем и вливаем в тазик с нашей овощной нарезкой. И опять мешаем-мешаем-мешаем.
Потом все это варим за несколько заходов. У мен
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Елена СветлаковаТомск
- Анна КолесниковаТомск
- Эля МироноваТомск
- Андрей Лаубг. Колпашево (Колпашевский район)
- Алексей ВороновТомск
4
- Улыбка спасёт мир!42284 подписчика
- ТОЛЬКО ПОЗИТИВ!28906 подписчиков
- Вкусные хитрости1735198 подписчиков
- Смейся до слёз :D5261887 подписчиков