Валентина Федоренко (Симонова)

Утро у меня раньше было одинаковым, как у половины страны. Каша на молоке, чтобы «правильно», бутерброд, чтобы «сытно» и иногда ложечка мёда, потому что «ну это же не торт». И я правда считала, что делаю всё разумно. А потом начались странные качели. Вроде сладкое не ем, а ощущение такое, будто организм с утра заводится на повышенных оборотах: то сонливость, то внезапный голод через час, то раздражение на ровном месте. И самое неприятное — цифры стали вести себя так, будто завтрак не кормит, а подбрасывает дров в костёр. Тогда я впервые честно посмотрела на свою тарелку и поняла: «полезно» — не всегда значит «подходит именно мне». Особенно после 45–50, когда тело перестаёт прощать привычки «на автомате». Пять правил завтрака, после которых всё стало спокойнее 1) Сначала опора, потом “быстрое” Самая большая ошибка — начинать день с еды, которая исчезает внутри за полчаса. Я стала делать наоборот: сначала то, что держит меня в тонусе и даёт стабильность. Проще говоря — опора. И уже пото

Формочку для запекания или кокотницу смазываем сливочным маслом. Выкладываем нарезанный кусочек запеченной или варёной курицы/мяса (~75 г). В моем случае - домашняя молочная сосиска (~70 г). Сверху - нарезанную на кубики помидорку (~75 г). Добавить 1 яйцо (не взбивать), посолить и присыпать тертым сыром (~30 г). Запечь в духовке до готовности при 170 градусах. Плюс подсушенный кусочек ржаного хлеба и свежесваренный кофе с добавлением молока. Примерное КБЖУ завтрака - 355/18/28/8,7. Рецепт на странице Автор рецепта – Лилия Телешова © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков

Сегодня у меня на обед куриная печень с яблоками. Готовила так: ✔ Печень куриная — 400 г; ✔ Яблоки кислые — 2 шт.; ✔ Лук — 1 шт.; ✔ Масло растительное (для жарки) — 1-2 ст. л.; ✔ Соль, перец чёрный молотый — по вкусу. Пару кислых (очень желательно) яблок нарезала дольками и слегка обжарила на растительном масле, отложила на тарелку. На той же сковороде пожарила лук соломкой, потом добавила печень, по вкусу поперчила, посолила и вместе слегка обжарила до полуготовности печени. Затем добавила яблоки, хорошо перемешала и минут 10 тушила под крышкой. КБЖУ на 100 г – 115/10,0/4,4/8,1 (из них усваиваемых углеводов ~75%). Рецепт на странице Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ Это видео — не про то, почему ЗОЖ плох. А про то, почему мы так легко превращаем его в новую религию с дорогими «святыми мощами» из суперфудов. Давайте проведём весёлое и немного циничное расследование: • Почему «детокс» — это маркетинговый ход, а не медицинский термин? • Как «правильное» питание стало сложнее высше