Левая колонка

татьяна Шарапова (Шевченко)

Последний визит: вчера 12:10

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

татьяна Шарапова (Шевченко)

10 сен 2025

Поделилась темой

Кулинарный дневник

Омлет «СССР»

Такой омлет мы помним с детства — он был в садике, школе и пионерлагере. Пышный, нежный, ароматный — его вкус невозможно забыть!

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Молоко — 300 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. (по желанию)
Сливочное масло — 15 г (для смазывания формы)

Приготовление:
Разбейте яйца в миску, влейте молоко, добавьте соль и перец. Аккуратно перемешайте вилкой или венчиком до однородности, не взбивая.
Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте форму сливочным маслом (лучше чугунную или стеклянную с высокими бортиками).
Вылейте массу в форму и отправьте в духовку на 35 минут. Во время приготовления дверцу не открывать!
Когда омлет поднимется и сверху по