Такой омлет мы помним с детства — он был в садике, школе и пионерлагере. Пышный, нежный, ароматный — его вкус невозможно забыть!
Ингредиенты:
Яйца — 6 шт. Молоко — 300 мл Соль — 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. (по желанию) Сливочное масло — 15 г (для смазывания формы)
Приготовление: Разбейте яйца в миску, влейте молоко, добавьте соль и перец. Аккуратно перемешайте вилкой или венчиком до однородности, не взбивая. Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте форму сливочным маслом (лучше чугунную или стеклянную с высокими бортиками). Вылейте массу в форму и отправьте в духовку на 35 минут. Во время приготовления дверцу не открывать! Когда омлет поднимется и сверху по