
Левая колонка
Последний визит: 12 сен 2025
Фильтр
поделилась публикацией
Салатик с капустой, и огурцами на зиму: и 10 банок разлетаются. Так и спасаю осенние огурцы: вкусный - за уши не оттянешь
…И просто идеальный маринад. Да, хрустящая маринованная капуста, сочно похрустывающий огурчик, маринованный сладкий перец, на редкость вкусный лук в кисло-сладком маринаде. А маринад хорош. Тот самый баланс соли, сахара, уксуса, который делает идеальной любую заготовку. Хорош и для перца маринованного, и для томатов - и для такого вот салатика. Да, оскомину набила консервация, и сезон уж близится к концу. Но от такого салата не отказаться: зимой откроешь банку - мигом разлетается. Да и осенние огурчики, переросшие да желтобокие - их тоже девать куда-то нужно. Делюсь простым рецептом: такой осенний салат на зиму приготовить стоит. 1) Капусту нашинковать. Не слишком тонко - можно чуть крупнее, чем для засолки. Сладкий перец нарезать соломкой, тоже стараясь нарезать не крупными кусками, но и не мельчить. Лук нарезать полукольцами, крупные луковицы - четвертинками колец. Огурцы - кольцами. Если перезревшие, желтые, с грубой кожурой - такие стоит от кожуры очистить. Морковь - можно нарезать
Показать еще
88 комментариев
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
160 комментариев
2.2K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась темой
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» — ВСЕГО ЗА 30 МИНУТ!
Куриные крылышки — 1 кг
Соевый соус — 50 мл
Растительное масло — 20 мл
Паприка (копчёная или сладкая) — 1 ч.л.
Сливочное масло 82,5% — 60 г
Чеснок — 4 зубчика
Любимая зелень — для аромата и подачи
01:02
54 комментария
1.8K раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Закатки и соленья на зиму. Рубрика «мамины рецепты». Приправа «Аппетитка».
Приправа «Аппетитка» — очень вкусная закуска из помидоров, которую можно подать в качестве дополнения почти к любому блюду. Эта добавка имеет слегка сладковатый вкус и немного напоминает кетчуп. Она очень удобна в качестве заготовки на зиму и готовится не так уж сложно. Еще одно неоспоримое преимущество аппетитки в том, что она не требует каких-либо специальных условий хранения. Помидоры смолоть (как на томат) и проварить 1 час. Добавить саль, сахар и проварить ещё 20 мин. Добавить натертый на мелкой тёрке чеснок, уксус, растительное масло и проварить на сильном огне 5 минут . Разлить по заранее подготовленным (стерилизованным) банкам и закатать. В меру острая приправа «Аппетитка» готова! Как домашний кетчуп, только намного вкуснее. Съедается на ура!
Показать еще
13 комментариев
333 раза поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Редакция Поиск-Инфог. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Антон Бельтиковг. Прокопьевск (Кемеровская область)
42
- Вкусная группа.607741 подписчик
- ТОЦ "Горнячка"6893 подписчика
- Премудрости Хозяйки281624 подписчика
- Совет да Еда147813 подписчиков
- Прокопьевск.ру77897 подписчиков