Ольга Овчинникова(Хольшина)

Вы любите рыбу? Если да, то эта статья точно для вас! Сегодня я решила поделиться с вами простыми рецептами вкусных и быстрых вариантов блюд из рыбы. **1. Жареный лосось с лимоном и травами** * Разогрейте духовку до 200°C. * Застелите противень пергаментной бумагой. * Положите филе лосося на противень. * Полейте лосося оливковым маслом и приправьте солью, перцем, лимоном и травами. * Запекайте в течение 15-20 минут, или пока лосось не станет непрозрачным и не начнет легко отслаиваться вилкой. **2. Рыбные палочки** * Нарежьте филе белой рыбы на полоски. * В миске смешайте 1 стакан панировочных сухарей, 1/2 стакана муки и приправы по вкусу. * Обваляйте рыбные полоски в мучной смеси, затем во взбитом яйце и снова в панировочных сухарях. * Обжарьте рыбные палочки в горячем масле до золотистого цвета. **3. Рыбный суп** * В большой кастрюле обжарьте лук и морковь в оливковом масле. * Добавьте рыбный бульон, рыбу и картофель. * Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 мину