Елена Польская(Умрихина)

Я поначалу выращивал виноград как декоративное растение. Ну, то есть он рос, зеленел, даже цвел. У соседей кусты, как на картинке, а у меня ягод — штук пять, мелких, кислых. Мой сосед Дмитрий Иванович - опытный виноградарь, посмотрел на мои кусты и говорит: "Ты их открываешь, когда попало, обрабатываешь чем попало, а подвязывать вообще не умеешь. Виноград — это не картошка, тут календарь железный". И правда. Как только я начал делать всё по срокам, виноград меня порадовал. Рассказываю, что нужно сделать в апреле, чтобы в августе грозди были на зависть соседям. Первые годы я открывал виноград как попало. Как снег сошел — так и снимаю укрытие. Думал, чем раньше, тем лучше. А он потом стоял, черный, сох, и ничего не росло. Потом я понял: виноград боится не столько мороза, сколько перепадов температур. Днем солнце печет, лоза нагревается, ночью мороз — и кора лопается, из трещин течет сок. Деревце слабеет, болеет, урожая не дает. Теперь я открываю виноград в два этапа: Первый этап — март