Елена Никитина(Воробьева)

Простой рецепт хрустящих ушек из слоеного теста! Ингредиенты: - Слоеное дрожжевое тесто — 170 г - Подсолнечное масло рафинированное — 1 ст. л. - Сахар — 1.5 ст. л. - Соль – 0.25 ч. л. - Пшеничная мука хлебопекарная – 1 ч. л. Приготовление: 1. Посыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто. Раскатайте его до толщины 3-4 мм. 2. Загните два противоположных края теста к середине, оставив между ними около 2 см. 3. Промажьте тесто подсолнечным маслом, посыпьте сахаром и солью. ШАГ 4 Сложите тесто пополам, чтобы сахар оказался внутри. 4. Нарежьте получившийся прямоугольник на кусочки шириной примерно 1,5 см. 5. Разогрейте духовку до 200°C. Переложите заготовки на противень с бумаг