
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Плюшки как в детстве — мягкие, слоёные и с хрустящим сахаром
Поделюсь с вами рецептом очень вкусных булочек. Мы их называем плюшками.
Ингредиенты:- Молоко — 250 мл (тёплое)
- Дрожжи сухие — 1 ст. л. с горкой
- Яйцо — 1 шт. (некрупное)
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Подсолнечное масло — 50 г (или маргарин/сливочное масло — 50 г)
- Мука пшеничная — около 500 г (± 50 г)
Для формирования плюшек:
- Сахар — по вкусу
- Корица — по желанию
- Подсолнечное или сливочное масло — для смазывания
Для смазывания перед выпечкой:
- Желток — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. л.
- Ванилин — по желанию
Приготовление:
1. Берёте 250 граммов тёплого, прямо хорошо тёплого молока. Добавляете туда пол чайной ложки с
241 комментарий
935 раз поделились
7.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Стакан кефира и 10 минут! Вы будете делать этот кекс каждый день! Выпечка к чаю
Ингредиенты: Мука - 240-250 грамм, Йогурт (или кефир) - 200 грамм, Масло растительное - 80 мл., Яйца - 3 шт., Сахар - 150 грамм, Разрыхлитель - 10 грамм, Соль - щепотка, Ванильный сахар, Лимонная цедра Крошка: Мука - 1-2 ст.л., Сахар - 30 грамм, Сливочное масло - 30 грамм Выпекать при 180° 45-50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239523 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
79 комментариев
863 раза поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вкус нашего детства. Готовим легендарный торт «Прага» как в советское время
Вспомните тот самый торт, который появлялся на столе только по самым особым случаям. Его покупали, выстояв очередь в кондитерском отделе «Гастронома», несли домой как драгоценность в картонной коробочке, перевязанной бечёвкой. Это был торт «Прага». К сожалению, в магазинах того самого, настоящего торта уже не найти. Но мы с вами можем приготовить его сами и вспомнить вкус детства. Я покажу вам все тонкости приготовления: как добиться идеальной бисквитной основы, как приготовить тот самый, неповторимый крем, и как сделать ту самую, шоколадную глазурь. Бисквит: яйца – 9 шт.; соль – щепотка; сахар – 225 г; мука – 175 г; какао-порошок – 38 г; сливочное масло (растопленное) – 60 г; вода (горячая) – 30 мл. Крем: сливочное масло (комнатной температуры) – 300 г; сгущённое молоко – 105 г; желток – 2 шт.; вода – 30 мл; какао-порошок – 15 г; ванилин – щепотка; коньяк – 1 ст.л. Пропитка: вода – 200 мл; сахар – 100 г; коньяк – 3 ст.л. Глазурь: шоколад тёмный (не менее 70% какао) – 135 г; сливочное
Показать еще
142 комментария
1.2K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
383
- Ландшафтный ДизайнерКраснодар
- Массаж ручной Геленджикг. Геленджик (Краснодарский край)
- Макс—КиШ— Сын АнатолияМосква
- Алеся Татуаж Перманент Новороссийскг. Новороссийск (Краснодарский край)
- РОЗОВЫЙ СЛОН сеть турагентствг. Геленджик (Краснодарский край)
613
- Готовим с Калниной Натальей251939 подписчиков
- Сделано Человеком11560 подписчиков
- Инга на кухне1534872 подписчика
- Уютный декор для дома. Handmade и рукоделие9916 подписчиков
- Старик Хоттабыч21293 подписчика