
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:26
Наконец-то я нашла правильный рецепт котлет! Нежность и сочность в каждом кусочке!
14 779 976 просмотров
1.3K комментариев
3.2K раз поделились
26K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
В магазине сыр больше не покупаю
Вот простой рецепт, как сделать домашний сыр из творога.Ингредиенты:
Творог зерновой 600г
Молоко 500мл
Масло слив. 20г
Соль 1-2 ч.л.
Сода ½ч.л.
Зелень, орехи по желанию
Приготовление:
Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). Процеживаем творог (сито, марля) и из кострюли сливаем сыровотку.
Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнём слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать (это нор
113 комментариев
1K раз поделились
7.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
291
- Жанна Викторовна Дацюк (Егорова)Павлодар
- Елена Косицына-(Базаликова)Павлодар
- Анна КарманПавлодар
- ТАТЬЯНА КОМАРЕВАПавлодар
261
- Интересная Планета375013 подписчиков
- Зеленый Мир: садовые и огородные хитрости136880 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко88584 подписчика
- ВкусНяшка🍳385958 подписчиков
- Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье69288 подписчиков